Sapu Sambal Tuhau Bilis atas Roti dan sedai untuk dimakan.
Sesuai untuk anda yang sangat sibuk dan tidak ada masa untuk menyediakan makanan. Jangan risau, Sambal Tuhau Bilis Ready To Eat ini memudahkan anda untuk penyedian makanan anda.
Sambal Tuhau Bilis
Bagi anda yang bekerja di ofis dan tidak ada masa untuk keluar untuk makan, boleh dapatkan sepaket Sambal Tuhau ini. Sambal ini juga sesuai dan sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.
Sarapan pagi boleh, makan tengahari boleh, makan malam pun boleh!!
Kali ini Admin ingin berkongsi bagaimana cara buat cili kisar tahan lama. Mudah saja sebenarnya. Jom tengok langkah-langkah di bawah ini.
1. Potong cili kering pendek-pendek menggunakan gunting. Kalau potong lagi pendek lagi bagus, biji cili mudah jatuh nanti dan mudah masa mengisar nanti.
Gunakan bekas jaring kemudian goncang atau ketuk-ketuk bekas untuk bagi biji-biji cili jatuh.
Potong cili pendek-pendek.
Gunakan bekas berjaring.
2. Rebus cili hingga jadi lembut. Masa rebus jangan lupa sentiasa gaul-gaulkan. Rebus dalam setengah jam atau cili nampak lembut bolehlah tutupkan api.
3. Cuci bersih cili merah yang direbus tadi. Tujuannya untuk membuang sisa biji cili yang tidak jatuh semasa memotong tadi. Kemudian toskan.
4. Kisar cili rebus yang telah ditoskan tadi. Gunakan minyak masak untuk mengisar cili. Tambahkan sedikit garam semasa mengisar.
5. Masukkan dalam bekas. Kemudian simpan dalam peti sejuk. Kalau hendak lagi tahan, simpan dalam peti sejuk bahagian frezzer. Boleh tahan hingga berbulan dan masih tidak berkulat.
Cili Kisar dalam frezzer
Bila rasa-rasa nak masak sambal, bolehlah guna nanti. Mudah dan lancar kerja-kerja memasak di dapur.
Semoga tips ini dapat membantu anda semua. Silakan share jika bermanfaat untuk anda.
Dalam Produk Sambal Tuhau keluaran QueYun, Cili Kering adalah salah satu bahan utama yang digunakan.
Ini adalah antara jenis-jenis Cili Kering antara beribu jenis cili kering di luar sana. Jom kita kenal-kenal jenis-jensi cili kering yangbiasa digunakan.
Jenis-jenis Cili Kering
1.Cili Kering Keriting
Bentuknya keriting. Berkeut-kedut kasar. Bijinya banyak. Tidak berapa pedas. Cili ini sesuai untuk membuat samabl kurang pedas. Anak-anak pun boleh makan. Mudah didapati di pasar-pasar atau supermarket.
2.Cili Kering Besar
Ada yang memanggilnya Cili Kering Gemuk. Saiznya besar dan gemuk dari Cili Kering Keriting. Berkilat dan tidak pedas. Bijinya kurang. Mudah didapati di pasar-pasar atau supermarket.
3.Cili Kering Paprika
Cili ini pula pedas. Yang ini sesuai untuk anda yang sukakan pedas. Berkilat dan mempunyaibiji yang banyak.
4.Cili Kering Berkilat
Hah!! yang ini extra hot. Sangat pedas dan mempunyai biji yag banyak dan berkilat. Cili jenis ini tidak mempunyai tangkai seperti 3 Jenis cili yang di atas.
CHARIY BAZAAR fund rising for St. Maria Goretti Girls Hostel, Keninagau.
Lima hari lagi. Charity Bazaar ini akan berlangsung selama dua hari bertempat di Plaza Shell, Kota Kinabalu.
Datanglah beramai-ramai pada 10hb-11hb Januari 2019. QueYun juga akan turut serta dalam program ini bersama dengan para usahawan tempatan Sabah yang hebat-hebat belaka.
Macam-macam produk akan dipamerkan pada masa itu nanti. Antara produk keluaran tempatan ialah Pes Kantan Dewilmie, Kek Lapis D'ita, Ikan Perap Makalas, Kupi Botol Nostalgia, Kerepek Pisang Santiqi dan banyak lagi.
Seperti biasa QueYun akan menyediakan FREE TESTER untuk anda yang datang berkunjung.
lima hari lagi!!!
Program ini adalah anjuran bersama Borneokaki dan Plaza Shell dengan sokongan dari Kementerian Perdagangan Dan Perindustrian (MTI)
SOS TUHAU CILI.
RASA UNIK YANG HARUS DICUBA.
Jom Try Testt TUHAU.. Sadap BAH!!!
Kami juga akan membawakan anda produk terbaru keluaran QueYun iaitu Sos Tuhau Cili. Pada anda yang ingin mencuba Sos Tuhau Cili ini, datang lah ke booth QueYun nanti. Kami ada menyediakan testerPERCUMA untuk anda.
Bagi anda yang tinggal berdekatan boleh lah datang beramai-ramai memeriahkan program ini dan jangan lupa bawa duit lebih untuk anda bershoping-shoping nanti yaa.. ^-^
SAMBAL TUHAU TAUCU, satu lagi produk keluaran QueYun Enterprise yang menjadi kegemaran para peminat Sambal Tuhau.
Feedback
Antara feedback dari pelanggan yang telah pun pernah mencuba SAMBAL TUHAU TAUCU keluaran QueYun.
Feedback
Bagi anda yang ingin mencuba Sambal Tuhau Taucu dari QueYun Enterprise ini boleh terus menghubungi kami di nombor whatsapp 012 8019875 || 012 8344348.
Kami juga mengalu-alu anda yang berminat untuk menjadi agen kami. Selain itu kami juga menerima tempahan dari mana-mana agensi untuk menjadikan produk kami sebagaj gift/goddies untuk para jemputan majlis anda.
Produk keluaran Terbaru dari QueYun Enterprise, SOS TUHAU CILI.
Sos Tuhau Cili ini sesuai dijadikan sebagai pencicah makanan seperti keropok lekor, pisang goreng dan ayam goreng.
SOS TUHAU CILI
Rasanya manis-manis pedas dengan aroma unik Tuhau yang ditambah dalam produk ini.
Feedback
Ini antara feedback yang diberi oleh para customer yang pernah mencuba Sos Tuhau Cili ini. Sos Tuhau Cili sebagai pencicah keropok lekor. Alhamdulillah sambutan sangat positif.
Feedback
Bagi anda yang ingin mencuba produk terbaru dari QueYun Enterprise ini boleh terus menghubungi kami di nombor whatsapp 012 8019875 || 012 8344348.
Kami juga mengalu-alu anda yang berminat untuk menjadi agen kami. Selain itu kami juga menerima tempahan dari mana-mana agensi untuk menjadikan produk kami sebagaj gift/goddies untuk para jemputan majlis anda.
Herba ini merupakan salah satu bahan yang selalu digunakan dalam masakan kita. Dalam Produk QueYun TUHAU juga herba ini adalah salah satu bahan yang harus ada.
Ada dua jenis Serai Makan iaitu Serai Kampung dan Serai Peha Ayam. Selalunya mudah didapati di pasar-pasar atau pun di tamu-tamu minggu. Harga cuma RM1 sahaja untuk satu ikat. Gambar di bawah ini admin ambil semasa berjalan-jalan di tamu minggu Telipok.
Serai Peha Ayam
Ini ialah Serai Peha Ayam. Kenapa namanya Serai Peha Ayam admin pun kurang pasti. Mungkin juga sebab batangnya atau rizomnya agak gemuk sikit berbanding dengan Serai Kampung.
Serai Kampung
Ini pula Serai Kampung. Rizomnya comel-comel berbanding dengan Serai Peha ayam. Jenis serai ini aromanya lebih wangi dan sedap dicampurkan dalam masakkan.
Serai ini mudah tumbuh sebenarnya. Serai merupakan sejenis tanaman yang tahan kemarau. Kalau ada kerajinan menanamnya lagi bagus. Tanam di luar kawasan rumah pun boleh. Tunggu dalam 8 bulan dapatlah korang hasilnya nanti.
Admin nak kongsikan dengan anda bagaimana cara-cara membuat Serunding Tuhau. Ada yang belum pernah makan tak makanan ini?..
Bagi anda yang sudah pernah mencuba makanan unik dari Sabah ini pasti tahu rasanya macm mana kan. Kalau nak tahu cara-cara membuatnya boleh tonton video di atas ini.
Cara yang ditunjukan dalam video adalah yang basic. Kalau anda nak kan rasa pedas-pedas, bolehlah campurkan dengan cili. Biasanya akan dicampurkan dengan lada putih. Serunding Tuhau akan lebih wangi dengan aroma lada putihnya dan rasanya lebih sedap.
Lado Topurak
Ini bentuk lada putih yang admin maksudkan. Di Sabah dipanggil Lado Tepurak. Bukan Lada Putih yang bentuk bulat tu ya. Jangan terkeliru pula. Biasanya mudah didapati di pasar-pasar atau pun di tamu-tamu dengan harga RM2 setompok.
Bagaimana pun terpulang dengan citarasa masing-masing. Nak letak lada putih, boleh. Tak mau letak pun boleh. Terpulang dengan anda. Yang penting Serunding Tuhau anda kena goreng hingga betul-betul kering ya.
Pameran Produk Usahawan Tempatan yang bertempat di Pacific Sutera Hotel, Sutera Habour Resort, Kota Kinablau Sabah telah diadakan pada 14hb - 15hb Ogos 2018.
Pameran yang berlangsung selama dua hari ini adalah sempena Program Tropical Fruits The Next Golden Crop For Sabah. Telah dirasmikan oleh Menteri Pertanian Dan Industri Sabah, Dato Junz Wong.
Produk Tuhau
Antara produk Tuhau yang ada semasa pameran berlangsung. Seperti biasa produk QueYun yang laku laris ialah Sambal Tuhau. Sentiasa mendapat sambutan dikalangan pelanggan yang datang berkunjung ke booth QueYun.
Lawatan Pameran Produk oleh Menteri Pertanian Dan Industri Makanan
Lawatan pameran produk-produk tempatan oleh Yang Berhormat Junz Wong, Menteri Pertanian dan Industri Makanan Sabah. Sempat Yang Berhormat mencuba sedikit Sambal Tuhau keluaran QueYun Enterprise semasa lawatan.
Lawatan Pameran Produk oleh Menteri Pertanian Dan Industri Makanan
Bergambar bersama dengan Menteri Pertanian dan Industri Asas Makann dan Pengarah Pertanian Sabah, Datuk Idrus Hj. Shafie. Terima kasih Yang Berhormat dan Datuk kerana sudi bergambar dan menyokong produk usahawan kecil ini. ^_^
Usahawan dengan produk masing-masing
Antara usahawan hebat yang turut serta dalam pameran. Bergambar bersama dengan Penolong Pengarah Pertanian Seksyen Industri Asas Tani, Puan Zarinah Hj. Ali.
Terima kasih diucapakan buat Jabatan Pertanian Sabah kerana telah menjemput kami untuk menyertai pameran ini.
Tiga jenis Sambal Tuhau mendapat sambutan yang agak menggalakan dari para pelanggan QueYun iaitu:
SAMBAL TUHAU BILIS
SAMBAL TUHAU UDANG
SAMBAL TUHAU CILI PADI
Kami dari Team QueYun Enterprise mengucapkan berbanyak-banyak terima kasih kepada semua para pelanggan kerana telah memberikan sokongan yang tidak terhingga terhadap produk keluaran kami.
SAMBAL TUHAU BILIS
SAMBAL TUHAU UDANG
SAMBAL TUHAU CILI PADI
ANTARA KEITIMEWAAN PRODUK SAMBAL TUHAU KELUARAN QueYun Enterprise ialah:
Produk adalah SEDIA UNTUK DIMAKAN. Semudah ABC. BUKA , HIDANG, MAKAN.
Makanan tradisional dengan bahan utamnya iaitu TUHAU. Rahsia resepi yang tersendiri menjadi satu kelainan dalam produk yang dikeluarkan.
RASA UNIK YANG HARUS DICUBA.
Packaging produk ringan dan saiz kecil. Mudah dibawa kemana-mana.
Sangat sesuai dijadikan sebagai gift/hadiah dalam majlis-majlis seperti majlis kahwin atau majlis mesyuarat.
Program ini telah berlangsung pada 10hb hingga 12hb July 2018. Bertempat di Tamparuli. Program ini adalah merupakan anjuran Department of Industrial Development and Research (DIDR).
Antara pengisian program adalah seperti pameran produk, busines pitching, busines matching, cabutan bertuah, Masterchef Challenge dan banyak lagi.
Antara usahawan-usahawan seluruh Sabah yang telah turut serta menyertai pameran produk dalam program Tamparuli Fest 2018. Dengan produk yang pelbagai dan kesemuanya hebat-hebat belaka.
Team QueYun TUHAU juga turut serta menyertai program ini dengan mempamerkan produk hasilan Tuhau. Makanan yang popular di Negeri Sabah. Terima kasih DIDR kerana telah menjemput Syarikat QueYun dalam Program ini.
Terima kasih juga kerana telah memilih Syarikat QueYun diantara 400 usahawan terpilih untuk menyertai Busines Pitching semasa program Tamparuli Fest ini berlangsung.
Entry info mengenai Tuhau hari ini. Tuhau ada dua jenis warna. Satu warna putih. Satu lagi warna pink kemerah-merahan. Macam dalam gambar di bawah.
Yang ini sudah pun dikupas dan dipotong pendek-pendek kemudian dihiris. Bau tuhau ini pun berbeza mengikut warnanya.
Tuhau berwarna pink kemerah-merahan agak kuat baunya berbanding yang warna putih.
Hah! Yang ini batang tuhau dengan isinya.. admin ada postkan di entry sebelum ini.
Nampak tak batang tuhau tu lebih besar dari ibu jari. Gemuk dan sihat tuhau ini hehee.
Kalau dijadikan jeruk. Warna jeruk juga agak kemerah-merahan jika tuhau merah lebih banyak dari tuhau putih. Jika tuhau putih pula, jeruk tuhau lebih nampak cerah.
In Shaa Allah Admin akan kongsikan gambar jeruk tu di entry yang lain ya..😊
Kali ini admin nak share satu resepi mudah dan ringkas. Resepi Pedal Ayam Masak Kicap dengan Pes Tuhau. Salah satu makanan favourite admin.
Tumis bawang merah sampai naik bau. Masukkan pedal ayam dan tumis lagi. Bagi pedal garing sedikit. Masukkan hirisan fish cake (nda mau letak pun boleh). Masukkan sos tiram dan kicap. Gaul sebati. Masukkan Pes Tuhau satu sudu. Gaul sebati. Hidang setelah masak.
Tak ada campur bahan perasa. Sos Tiram, kicap dan Pes Tuhau sudah bagi cukup sedap rasa dalam masakkan ini.
Pes Tuhau boleh letak banyak mana yang dimahu. Dua tiga sudu pun boleh. Pes Tuhau sangat sesuai untuk masak kicap. Antara bahan dalam Pes ini ialah Tuhau, bawang putih dan halia.
Pes Tuhau ini boleh digunakan dalam pelbagai masakan atau resepi untuk rasa unik dan sedap dalam hidangan korang.😉
Hari ini, masuk Raya ketiga tahun 2017. Belum terlambat rasanya untuk mengucapkan Selamat Hari Raya, Maaf Zahir Batin. Salah dan silap sepanjang berurusan dengan kami, mohon diampunkan. Segala kekurangan kami akan cuba perbaiki.
Terima kasih kerana terus menyokong QueYun Tuhau selama hampir dua tahun ini. Produk tempatan berasakan TUHAU yang semakin mendapat sambutan di seluruh Malaysia. Alhamdulillah. 😊
Terima kasih atas komen dan feedback yang diberi. Terima kasih kerana terus menyokong kami. Ada banyak feedback yang diberi dari customers. Alhamdulillah komen-komen sangat positif dan membina.
Kerana sokongan andalah kami terus berdiri meneruskan usaha memasarkan produk tempatan. Produk tradisional berasaskan TUHAU yang boleh diketengahkan dipasaran kita. Dan tidak mustahil juga akan berada dipasaran antarabangsa nanti. In Shaa Allah.
Doa-doakan ya..😀
Admin upload pic feedback dari customers tak banyak. Nanti jammed pula bila buka blog ni hehee.
Untuk update terkini boleh follow kami @queyun_tuhau di Instagram dan juga Page facebook. Atau LIKE saja page sebelah kanan tu ya.
Bagi yang balik dari kampung hari ini, berhati-hati dijalan ya. Berhenti rehat sebentar kalau penat mengantuk. Selamat bekerja bagi yang mula bekerja esok.
Hasil carian menggunakan hastag di Instagram. Produk QueYun, Sambal Tuhau Cili Padi bertukar tangan kepada pelanggan di Sarawak. Permintaannya, nak kan sambal tuhau yang lebih pedas. Lebih pedas dari Sambal Tuhau Udang dan Sambal Tuhau Bilis.
Sambal Tuhau Cili Padi
Ambil gambar sebelum dikirim. Itu harus..😁. Yang sukkan Sambal pedas hot..hot..Mari cuba Sambal Tuhau Cili Padi keluaran QueYun.
Sambal Tuhau Cili Padi, pedas kaw-kaw. Sangat sesuai dijadikan sebagai pencicah. Makan dengan ikan goreng atau pun ikan bakar. Nasi?? .. Pasti bertambah lagi. Semoga produk kami memenuhi cita rasa Cik Dayang dan mendapat sambutan di sana.
Parcel dikirim hari ini menuju ke Kuching, Sarawak. Menggunakan khidmat Pos Laju. Moga tiba dengan baiknya ditangan tuannya nanti. Terima kasih buat Cik Dayang atas tempahan ini. Ada rezeki boleh lah oder lagi ya..😉
Bermula hari ini. 15hb hingga 18hb May 2017. Kami berada di Wisma Pertanian Sabah untuk mengikuti Pameran Jualan sempena Mesyuarat Tahunan Jabatan Pertanian Sabah Kali Ke - 35.
Seawal jam 9 pagi sampai di sini. Di Wisma Pertanian Sabah.
Baru siap mengemas produk. Pelanggan datang untuk membeli produk. Alhamdulillah rezeki Allah di pagi hari. Katanya nak try test Serunding Tuhau..
Akak -akak mari try tesst Tuhau. Boleh try, boleh beli..
Ada tiga jenis produk dibawa untuk kali ini. Serunding Tuhau, Sambal Tuhau Udang dan juga Jeruk Tuhau. Produk adalah keluaran QueYun dan semuanya berasaskan TUHAU.
Bagi korang yang datang ke Wisma Pertanian Sabah, jangan lupa sudikan diri bertandang ke booth kami. Kalau lalu dan nampak banner kuning berlogo merah, singgah sebentar untuk try testt Tuhau kami. Tester ada disediakan.
Jom mari datang sini..😊😉😉 15hb hingga 18hb May 2017.
Pemilik blog tidak akan bertanggunjawab jika ada sebarang kerosakan ataupun kehilangan gambar/info yang dialami oleh anda atas penggunaan maklumat dalam blog ini. Gambar/tulisan dalam entry adalah hak milik sepenuhnya dari kami. Link dan sumber diberikan jika info bukan hak asal dari blog ini.
Dibenarkan copy paste dengan memberikan link blog ini. Jika ada sebarang kesilapan info, mohon komen di ruangan komen entry untuk admin perbetulkan. Entry dalam blog ini akan sentiasa dikemaskini dari semasa kesemasa. Terima kasih.
