Lama pula admin tidak berkongsi resepi dengan korang. Hah..kali ini resepi adalah dari makanan laut iaitu sotong. Semudah A B C nak menyediakannya. Budak tahun 6 pun boleh buat.
Jom mari tengok caranya..
Bahan-bahan:
Sotong, Tauhu kering, bawang besar, bawang putih, kunyit dan semestinya SAMBAL TUHAU QueYun.
Cara-caranya:
Panaskan minyak. Masukkan bawang besar, bawang putih dan kunyit. Dah garing dan naik bau masukkan pula Sambal Tuhau Bilis keluaran QueYun. Tumis sekejap. Masukkan sotong dan tauhu kering. Gaul rata. Bubuh sedikit air (kalau nak). Gaul sebati. Dah siap masak boleh hidangkan. Makan dengan nasi panas-panas adalah kawannya yang paling ngam..😉
Kali ini admin nak share satu resepi mudah dan ringkas. Resepi Pedal Ayam Masak Kicap dengan Pes Tuhau. Salah satu makanan favourite admin.
Tumis bawang merah sampai naik bau. Masukkan pedal ayam dan tumis lagi. Bagi pedal garing sedikit. Masukkan hirisan fish cake (nda mau letak pun boleh). Masukkan sos tiram dan kicap. Gaul sebati. Masukkan Pes Tuhau satu sudu. Gaul sebati. Hidang setelah masak.
Tak ada campur bahan perasa. Sos Tiram, kicap dan Pes Tuhau sudah bagi cukup sedap rasa dalam masakkan ini.
Pes Tuhau boleh letak banyak mana yang dimahu. Dua tiga sudu pun boleh. Pes Tuhau sangat sesuai untuk masak kicap. Antara bahan dalam Pes ini ialah Tuhau, bawang putih dan halia.
Pes Tuhau ini boleh digunakan dalam pelbagai masakan atau resepi untuk rasa unik dan sedap dalam hidangan korang.😉
Resepi lagi. Kali ini kita guna udang pula. Udang yang dicelup dalam tepung kemudian digoreng. Tapi sebelum itu perap senentar dengan Pes Tuhau bersama bahan-bahan lain. Sebab itu namanya Udang Goreng Tepung Perap Pes Tuhau. Mari tengok cara-caranya.
Udang yang sudah dibersihkan di campurkan dengan pes tuhau. Tiga sudu cukup lah. Masukkan sos tiram, bawang besar dan tepung. Gaul sebati dan perap dalam lima minit.
Yang ini bahan-bahan resepi. Bawang besar, tepung goreng, sos tiram dan Multi Pes Tuhau. Simple sahaja. Janji sedap di tekak.
Sudah siap perap boleh lah kita goreng menggoreng udang tadi. Goreng sekali dengan bawang yang di potong bulat. Baru sedap rasa udang tu bergabung dengan bawang yang digoreng bersama.
Dah nampak kekuningan boleh diangkat. Siap dan boleh dimakan Udang Goreng Tepung Perap Pes Tuhau dengan nasi panas.
Hidang bersama Sambal Tuhau Bilis lagi tambah sedap.
Jom mari cuba..!!
P/S: Boleh follow kami @queyun_tuhau di Instagram dan juga Page facebook untuk melihat gambar-gambar resepi yang lain.
Ayam Goreng Tuhau. Resepi ringkas untuk menu berbuka dibulan puasa ini. Mudah, cepat dan sedaap..Nak tau caranya??. Jom, mari admin tunjukkan.
Nak membuatnya sangatlah mudah. Cuma gunakan Multi Pes Tuhau sebagai bahan utama dalam resepi ini. Akak-akak, abang-abang, peminat tuhau, tak perlu lagi buat kerja kopek kupas segala bagai. Cuma gunakan Multi Pes Tuhau keluaran QueYun.
Perap ayam dengan Multi Pes Tuhau keluaran QueYun. Lebih kurang setengah jam. Nak perap sejam atau lagi lama pun boleh. Biar rasa haruman tuhau itu menyerap ke dalam ayam tadi. Baru terasa kenikmatanya semasa makan.
Kemudian campurkan tepung serbaguna dan biji bijan. Gaul sebati. Admin tak bubuh garam dan perasa. Dalam Pes tu dah ada sedia perasanya.
Selepas itu, panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam tadi hingga kekuningan. Sebagai pencicahnya atau kuahnya, boleh gunakan Sambal Tuhau. Tambahkan air panas sedikit untuk cairkan sambal. Dah siaapp.. Boleh lah dicuba untuk berbuka hari ini..Rasanya sememangnya awesome...😉.
Kalau dah cuba jangan lupa share dengan kitaorang ya..hehee..
Kali ini admin nak share resepi mudah, ringkas, sedap kebaboomm dari Chef kecil, Adam Adrian. Menggunakan Sambal Tuhau sebagai bahan utama. Maka terhasilah Roti Bakar Sambal Tuhau. Ringkas dan mudah. Cuma menggunakan beberapa bahan-bahan seperti dalam gambar di bawah.
Roti yang telah dibakar. Marjerin atau planta pun boleh. Dan semestinya Sambal Tuhau keluaran QueYun. Sambal yang digunakan ialah Sambal Tuhau Udang.
Dan hasilnya adalah seperti ini.. Si kecil Chef Adam cuma menggunakan empat keping roti. Kalau nak buat dua atau lebih dari empat pun boleh. Tak ada masalah. Boleh juga tambahkan sayur-sayuran seperti kobis kalau nak. Ikut rasa suka anda..
Potong segitiga atau segiempat. Atau tak potong pun tak apa. Ikut rasa suka anda..
Tu diaaa..Adam Adrian yang berminta dalam bidang masak memasak. Bila besar nanti nak jadi Chef..Katanya..(^^)..
Dah siap buat, sendiri makan..hehee..nyumm..nyumm.. sedaapp..thumb ups untuk Adam Adrian.
Nak tengok cara-cara membuat..?? Nanti admin share video di entry akan datang..
Multi Pes Tuhau ini boleh digunakan dalam pelbagai menu atau resepi anda. Samada di campurkan dalam masakan ikan, ayam, daging, sup atau sebagai pencicah pun boleh. Terpulang dengan cita rasa anda masing-masing.
MULTI PES TUHAU
Di bawah ini admin berikan pic beberapa cara kegunaan Multi Pes Tuhau Queyun boleh anda cuba.
Ikan Siakap Masak Tuhau
Resepi ikan yang menggunakan Multi Pes Tuhau. Korang boleh tengok resepi diSINI untuk Ikan Siakap Masak Tuhau ini. Mudah..Ringkas Dan Sedaapp.. (~_^)
Tuhau Pencicah
Multi PesTuhau juga boleh dijadikan sebagi pencicah makanan. Tambahkan cili padi bagi menambah rasa pedas. Tak bubuh pun boleh juga.
Nak campurkan dalam Kerabu pun boleh. Terpulang jenis kerabau apa yang anda buat..
Kerabu Mangga..Kerabu Timun atau apa-apa saja. Paling sedap campur dalam Menu Kerabu Rumpai Laut. Hanyir rumpai tu akan berkurang..
Yang ini paling bestt.. Campurkan dalam sup. Bubuh dalam 2 sudu gitu..hmmm terasa bertambah sedap supnya. Boleh juga bubuh dalam mee sup. Tambah cili sikit..Fuhh memang terankat..(~_^)..
Bagi penggemar makanan laut, Multi Pes Tuhau juga sangat sesuai dimakan bersama. Dalam pic di atas ini ialah Tiram panggang yang boleh korang apatkan di Kelapa Bakar Salut. Tiram panggang tu bubuh dengan pes tuhau dan perah dengan limau sedikit. Jangan lupa cili padi untuk bagi umpphhhh rasanya lagi.
Resepi ringkas dari QueYun, TELUR DADAR PES TUHAU. Jom tengok caranya. Semudah A..B..C dengan menggunakan Multi Pes Tuhau QueYun.. (^_~)...
TELUR DADAR PES TUHAU
Bahan-Bahan:
1.2 Biji Telur
2. Muli Pes Tuhau
3. 1 Sudu Minyak Masak
Cara-Cara:
Panaskan satu sudu minyak dalam kuali. Masukkan Multi Pes Tuhau QueYun. Goreng hingga naik bau wangi. Kemudian masukkan telur dua biji atau ikut suka hati ke dalam kuali. Kacau sebati. dan Siappp....
MUDAH..RINGKAS..CEPAT...Jom Try Testt..(~_^)
Tak perlu letak perasa sebab dalam pes tuhau tu sudah ada perasanya.
NASI GORENG TUHAU, resepi pagi Kak Da dari Kelantan. Sedap dan menyelerakan sebagai santapan pagi.
Bahan-bahan NASI GORENG TUHAU
Ini adalah antara bahan-bahan yang digunakan oleh Kak Da. Udang, Bilis, Syur kubis, Cili, Telur Bawang, Ikan Masin.. Bahan-bahannya simple sahaja. Tapi hasilnya cukup menyelerakan dengan gabungan Sambal Tuhau dan Serunding Tuhau keluran QueYun.
Nasi Goreng
Dan ini lah dia...Hasil air tangan Kak Da yang sememangnya pandai mengolah resepi. ..Yumm..Yummy..membuatkan orang terliur..(^_~).
Bagi yang belum mencuba Sambal Tuhau dan Serunding Tuhau keluaran QueYun, bolehlah dapatkan sekarang..
Roti dan Sambal Tuhau??...pun sesuai..^_^.. Sapukan sambal atas roti dan boleh dimakan macam itu saja. Sedap dijadikan sebagai santapan pagi ataupun bila-bila saja.
Ada dua jenis Sambal Tuhau keluaran QueYun. Sambal Tuhau Bilis dan Sambal Tuhau Udang. Admin gunakan Sambal Tuhau Bilis untuk sapuan atas roti.
Resepi perkongsian dari pelanggan QueYun TUHAU, Peria Masak Sambal Tuhau Bilis. Kiranya dia adalah pelanggan setia dan merupakan peminat tegar makanan berasaskan TUHAU.
Kalau memang peminat tuhau macam-macam resepi pun boleh buat. Admin pun belum pernah cuba resepi ini. Nampak sedap dan menyelerakan. Resepinya boleh tengok di bawah ini.
Bahan-bahan:
Peria
Bawang putih
Cili besar
Sambal Tuhau Bilis
Cara-cara:
Panaskan minyak dalam kuali.
Tumis bawang putih.
Masukkan SAMBAL TUHAU BILIS. Tumis sekejap hingga naik bau.
Masukkan sayur peria yang sudah dipotong-potong.
Masukkan cili merah besar.
Gaul sebati hingga masak.
Tidak perlu tambahkan garam atau bahan perasa, Sambal Tuhau Bilis dah bagi rasa yang sedap dalam masakan. Selamat mencuba kepada semua dan terima kasih pada pelanggan setia kami yang sudi berkongsi resepi. JOM TRY TEST...!!!
SAMBAL TUHAU UDANG tumis. Rasanya pedas, manis dan masam. Gabungan tiga rasa ini
pasti membangkit selera. Sesuai dijadikan campuran dalam nasi goreng, mihun
goreng atau sebagi pencicah makanan.
Juga sesuai untuk untuk resepi sambal anda seperti sambal udang, sotong
dan ikan. Boleh ditambahkan air jika mahu. Ianya memudahkan dan menjmatkan masa
dalam penyediaan makanan seisi keluarga.
SAMBAL TUHAU UDANG
Sambal Tuhau, pedas..manis..masam...Nak cuba boleh hubungi kami terus di SINI.
Komen dari pelanggan... Alhamdulillah...Terima kasih atas komennya.. (^^)
Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih dan Jeruk Tuhau yang telah ditoskan. Kacau hingga naik bau. Masukkan nasi putih dan gaul. Kemudian bubuh garam dan serbuk perasa ikut suka hati. Siap.
Sedap dimakan semasa panas-panas. Boleh juga campur dengan bilis, sotong, udang atau apa-apa saja campuran yang disukai.
Jeruk Tuhau Pedas yang telah digporeng. Dimakan berama kacang bendi dan nasi panas. Memang sedap dan terbaik..(^^)
Mudah saja membuatnya. Bawang merah, bawang putih, belacan dan Jeruk Tuhau Pedas yang ditos digoreng bersama. Kalau mahu rasa yang lagi pedas boleh tambah denga cili merah.
Pemilik blog tidak akan bertanggunjawab jika ada sebarang kerosakan ataupun kehilangan gambar/info yang dialami oleh anda atas penggunaan maklumat dalam blog ini. Gambar/tulisan dalam entry adalah hak milik sepenuhnya dari kami. Link dan sumber diberikan jika info bukan hak asal dari blog ini.
Dibenarkan copy paste dengan memberikan link blog ini. Jika ada sebarang kesilapan info, mohon komen di ruangan komen entry untuk admin perbetulkan. Entry dalam blog ini akan sentiasa dikemaskini dari semasa kesemasa. Terima kasih.
