Featured Post

14 OUTLET PETRONAS DI SABAH | PRODUK QueYun BOLEH DIDAPATI

Sambal Tuhau keluaran QueYun Brand boleh anda dapatkan di outlet-outlet PETRONAS 👇 1. Petronas  Minas Inanam 2. Petronas Minyak Suria Penam...

Showing posts with label serai. Show all posts
Showing posts with label serai. Show all posts

Wednesday, September 5, 2018

JENIS JENIS SERAI MAKAN

0

Herba ini merupakan salah satu bahan yang selalu digunakan dalam masakan kita. Dalam Produk QueYun TUHAU juga herba ini adalah salah satu bahan yang harus ada.

Ada dua jenis Serai Makan iaitu Serai Kampung dan Serai Peha Ayam. Selalunya mudah didapati di pasar-pasar atau pun di tamu-tamu minggu. Harga cuma RM1 sahaja untuk satu ikat.  Gambar di bawah ini admin ambil semasa berjalan-jalan di tamu minggu Telipok.

serai, serai makan
Serai Peha Ayam
 Ini ialah Serai Peha Ayam. Kenapa namanya Serai Peha Ayam admin pun kurang pasti. Mungkin juga sebab batangnya atau rizomnya agak gemuk sikit berbanding dengan Serai Kampung.

serai, serai makan
Serai Kampung
Ini pula Serai Kampung. Rizomnya comel-comel berbanding dengan Serai Peha ayam. Jenis serai ini aromanya lebih wangi dan sedap dicampurkan dalam masakkan.

Serai ini mudah tumbuh sebenarnya. Serai merupakan sejenis tanaman yang tahan kemarau. Kalau ada kerajinan menanamnya lagi bagus. Tanam di luar kawasan rumah pun boleh. Tunggu dalam 8 bulan dapatlah korang hasilnya nanti.