Featured Post
Produk terkini Brand QueYun . Kuih Kou Chong inti kacang tanah . Produk ini telah dikeluarkan dan mula dipasarkan pada September 2024. Berm...
GOODIES UNTUK JABATAN PERDANA MENTERI.
Goodies dari Unit Penyelarasan Pelaksanaan Jabatan Perdana Menteri Cawangan Sabah untuk para Pengarah Sempena Mesyuarat Pengarah-Pengarah ICU JPM pada 26hb hingga 27hb 2017 di Hotel Promenade Kota Kinabalu Sabah.
Antara produk yang menjadi goodies pilihan ialah Serunding Tuhau, Kopi Tenom, Keropok Amplang, Udang Kering, Kuih Cincin, Ikan Bilis dan Ikan Masin. Semuanya adalah produk tempatan Sabah.
Gigih melaksanakan tugas. Goodies sedang dipacking kemas untuk disediakan sehari awal program bermula.
Terima kasih kepada pihak Jabatan Perdana Menteri Cawangan Sabah kerana telah memilih Serunding Tuhau keluaran QueYun untuk dihadikan goodies kali ini.
Hari Peladang, Penternak Dan Nelayan Peringkat Negeri Sabah 2017(HPPNS). Telah pun bermula pada hari ini, 08hb dan akan tamat pada 10hb September. Kali ini dibuat di Dataran Tuaran.
Di rasmikan oleh Ketua Menteri Sabah, YAB Datuk Seri Panglima Musa Haji Aman.
Siapa-siapa yang tinggal berdekatan dengan Tuaran boleh lah datang beramai-ramai ke Tuaran nanti. Sambil berhujung minggu dengan aktiviti yang telah disediakan.Sambil-sambil juga singgah ke booth-booth jualan usahawan-usahawan dari seluruh Sabah.
QueYun juga ada di sini. Terlibat dengan program ini. Kali ini QueYun datang ke sini berada di bawah agensi LPP Tuaran. Terima kasih LPP Tuaran kerana memberi peluang untuk QueYun menyertai program ini.
Booth QueYun berada di sini. Gerai Usahawan Industri Asas Tani (IAT). Dibawah satu bumbung dengan para usahawan yang lain dengan berlainan agensi. Antara agensi yang terlibat ialah LPP, FAMA dan LKIM.
Hah!! Di situ dia booth QueYun. Kalau nampak banner dan banting kuning dengan logo QueYun sudi-sudi lah singgah ya. Antara produk yang kami bawa kali ini ialah Jeruk Tuhau, Serunding Tuhau, Multi Pes Tuhau, Sambal Tuhau dan Bosou Sada.
Kalau mau test..boleh sahaja. Tesster ada tersedia. Tapi kalau mau beli. Lagi lah boleh. Heheee. Yang penting bawa lah duit lebih untuk korang shoping produk-produk tempatan yang semuanya bestt-bestt belaka.
Jadi apa lagi. Jom datang ke HPPNS Tuaran. 😉
Bukan Tampi Beras ya. Tapi Tampi Bilis.
Ini sebenarnya salah satu proses awal untuk membuat Sambal Tuhau Bilis. Masih menggunakan cara manual dengan menggunakan alat ini. Penampi atau Nyiru jenis bulat. Atau lebih dikenali sebagai Rilibu dalam bahasa Dusun di Sabah. Biasanya digunakan untuk menampi beras.
Tapi kali ini admin share menampi Bilis pula. Tujuannya adalah untuk membuang benda-benda yang tak perlu. Yang dah hancur sangat tu dibuang. Terutama sekali benda bulat yang hitam macam dalam gambar di bawah.
Nampak tak. Bilis dan yang hancur itu terasing ke depan. Barulah bersih Bilis tu. Kalau mau menggoreng pun tidaklah kuali tu sarat dengan serbuk hancur bilis. Proses menggoreng pun jadi cepat.
Dan yang penting sekali bersih dari isi perut bilis itu.
