Featured Post
Produk terkini Brand QueYun . Kuih Kou Chong inti kacang tanah . Produk ini telah dikeluarkan dan mula dipasarkan pada September 2024. Berm...
Mari pigi Tamu Peladang besok. 7 Julai 2017. Bermula 6 pagi hingga ke petang. Bertempat di Perkarangan Agro Bazaar PPK Tuaran.
Ada macam-macam di sana.
Telur masin, sayur-sayuran, buah-buahan, daging puyuh goreng, bunga dan banyak lagi produk tempatan yang dipasarkan. Tamu ini adalah anjuran Kumpulan Peladangnita PPK Tuaran buat pertama kalinya.
Kalau ke Tuaran singgah-singgahlah esok ya. Tengok-tengok mana yang berkenan. Kami juga turut ada bersama. Jeruk Tuhau, Jeruk Ikan dan Sambal Tuhau kami bawakan untuk anda.
Jumpa esok ya!!😉
Entry info mengenai Tuhau hari ini. Tuhau ada dua jenis warna. Satu warna putih. Satu lagi warna pink kemerah-merahan. Macam dalam gambar di bawah.
Yang ini sudah pun dikupas dan dipotong pendek-pendek kemudian dihiris. Bau tuhau ini pun berbeza mengikut warnanya.
Tuhau berwarna pink kemerah-merahan agak kuat baunya berbanding yang warna putih.
Hah! Yang ini batang tuhau dengan isinya.. admin ada postkan di entry sebelum ini.
Nampak tak batang tuhau tu lebih besar dari ibu jari. Gemuk dan sihat tuhau ini hehee.
Kalau dijadikan jeruk. Warna jeruk juga agak kemerah-merahan jika tuhau merah lebih banyak dari tuhau putih. Jika tuhau putih pula, jeruk tuhau lebih nampak cerah.
In Shaa Allah Admin akan kongsikan gambar jeruk tu di entry yang lain ya..😊
Kali ini admin nak share satu resepi mudah dan ringkas. Resepi Pedal Ayam Masak Kicap dengan Pes Tuhau. Salah satu makanan favourite admin.
Tumis bawang merah sampai naik bau. Masukkan pedal ayam dan tumis lagi. Bagi pedal garing sedikit. Masukkan hirisan fish cake (nda mau letak pun boleh). Masukkan sos tiram dan kicap. Gaul sebati. Masukkan Pes Tuhau satu sudu. Gaul sebati. Hidang setelah masak.
Tak ada campur bahan perasa. Sos Tiram, kicap dan Pes Tuhau sudah bagi cukup sedap rasa dalam masakkan ini.
Pes Tuhau boleh letak banyak mana yang dimahu. Dua tiga sudu pun boleh. Pes Tuhau sangat sesuai untuk masak kicap. Antara bahan dalam Pes ini ialah Tuhau, bawang putih dan halia.
Pes Tuhau ini boleh digunakan dalam pelbagai masakan atau resepi untuk rasa unik dan sedap dalam hidangan korang.😉
Resepi lagi. Kali ini kita guna udang pula. Udang yang dicelup dalam tepung kemudian digoreng. Tapi sebelum itu perap senentar dengan Pes Tuhau bersama bahan-bahan lain. Sebab itu namanya Udang Goreng Tepung Perap Pes Tuhau. Mari tengok cara-caranya.
Udang yang sudah dibersihkan di campurkan dengan pes tuhau. Tiga sudu cukup lah. Masukkan sos tiram, bawang besar dan tepung. Gaul sebati dan perap dalam lima minit.
Yang ini bahan-bahan resepi. Bawang besar, tepung goreng, sos tiram dan Multi Pes Tuhau. Simple sahaja. Janji sedap di tekak.
Sudah siap perap boleh lah kita goreng menggoreng udang tadi. Goreng sekali dengan bawang yang di potong bulat. Baru sedap rasa udang tu bergabung dengan bawang yang digoreng bersama.
Dah nampak kekuningan boleh diangkat. Siap dan boleh dimakan Udang Goreng Tepung Perap Pes Tuhau dengan nasi panas.
Hidang bersama Sambal Tuhau Bilis lagi tambah sedap.
Jom mari cuba..!!
P/S: Boleh follow kami @queyun_tuhau di Instagram dan juga Page facebook untuk melihat gambar-gambar resepi yang lain.
Ini merupakan kegemaran admin. Serunding Tuhau. Makan macam keropok, sedaapp.
Tapi kali ini kita makan dengan bubur pula. Bubur panas yang baru dimasak. Nampak tak gambar di bawah tu.
Bubur Nasi Ayam dengan fishball dan tauhu goreng. Ni masih panas-panas tau. Sejuk ndak sedap hehee..
Bubur Nasi panas-panas tadi ditabur dengan Serunding Tuhau. Nyumm..Nyumm.. Menyelerakan... Ditambah lagi dengan bilis goreng dan kacang panggangnya. Waduhh..!! Memikat selera sungguh..
Bismillah.. harus baca sebelum makan ya..
Satu mangkuk rasanya tidak cukup kalau ada Serunding Tuhau.. 😁..
P/S: Boleh follow kami @queyun_tuhau di Instagram dan juga Page facebook untuk melihat gambar-gambar resepi yang lain.
