Lama pula admin tidak berkongsi resepi dengan korang. Hah..kali ini resepi adalah dari makanan laut iaitu sotong. Semudah A B C nak menyediakannya. Budak tahun 6 pun boleh buat.
Jom mari tengok caranya..
Bahan-bahan:
Sotong, Tauhu kering, bawang besar, bawang putih, kunyit dan semestinya SAMBAL TUHAU QueYun.
Cara-caranya:
Panaskan minyak. Masukkan bawang besar, bawang putih dan kunyit. Dah garing dan naik bau masukkan pula Sambal Tuhau Bilis keluaran QueYun. Tumis sekejap. Masukkan sotong dan tauhu kering. Gaul rata. Bubuh sedikit air (kalau nak). Gaul sebati. Dah siap masak boleh hidangkan. Makan dengan nasi panas-panas adalah kawannya yang paling ngam..😉
Sotong Masak Sambal Tuhau dengan Tauhu Kering.
